Описание программы

Chef Academy of Italy - это лучшее место для прохождения поварских курсов. Школа расположена в г.Терни, в 40ка минутах езды от Рима.

Кулинарная программа разработана для тех, кто хочет получить передовые технологические знания и узнать о методах приготовления блюд Итальянской кухни. После окончания данного курса, выпускники получают возможность пройти стажировку в ведущих ресторанах и гостиничных комплексах Италии. Программа дает возможность трудоустроиться в лучшие рестораны Украины после возвращения домой, а также открыть свой собственный бизнес. Для студентов, не говорящих на итальянском языке, школа предоставляет факультативные
занятия.

По окончанию курса вы получаете сертификат о кулинарном образовании, который признан во всех странах Европы.

Программа курса:

Техника определения предпочтений клиентов, приготовление закусок, первых и вторых блюд, гарниров, десертов, фруктовых и овощных салатов, методика просчета себестоимости блюд, техника приготовления меню и информирования обслуживающего персонала ресторана об ингредиентах блюд.

В программу включено:

  • 14 недель обучения, 2 месяца стажировки.
  • Учебные материалы.
  • Переводчик с итальянского на английский язык.
  • Лекции ведущих местных производителей и рестораторов.
  • Сырье и расходные материалы.
  • Форма шеф повара.
  • Лекции сомелье.
  • Технические семинары Университета Сапиезе.
  • Сдача экзамена и сертификат о кулинарном образовании, признанный во всех странах Европы.

Добавить комментарий
При заполнении формы была допущена ошибка
Неверно заполненные поля отмечены красным.
Пожалуйста, проверьте форму еще раз.
Имя*:
Комментарий*:
не более 1000 символов (введено: 0)
Эл. почта*:
Проверочный код*:
5 английских букв:
 или Отменить
Оставить комментарий

Образование за рубежом в Харькове, а также вузы в Харькове, колледжи и техникумы в Харькове, курсы в Харькове, репетиторы в Харькове, тренинги в Харькове, работа в Харькове

Обратная связь