Описание курса

Направления в обучении:

  • Bartender-mixology (Бармен-миксолог) / Barkeeper (Бармен)
  • Junior Barkeeper ( младший бармен)
  • Bartender - Sommelier ( Бармен - Сомелье)
  • Bartender-Barista (Бармен-Бариста) / Barista (Бариста)
  • Bar Waiter/ress / Bar Server (Официант бара)
  • F&B Steward ( Restaurant Waiter)
  • Restaurant management (Ресторанный менеджмент)
  • Restaurant Manager (Менеджер ресторана)

Есть направления в обучении для круизных компаний с выдачей полного пакета документов, что нужны для прохождения собеседования с круизными компаниями!!!!

Лицензия Мінсоцполітики АВ №585025 от 05.10.2011

Обучение: Групповые и индивидуальные формы обучения. Новые методики по обучению, программа повышенной сложности. Обучение осуществляется согласно сервиса утвержденного международной компанией, принятым во всем мире. В курс входят обязательные тренинги с основными требованиями сервиса и обслуживания в международных компаниях, проводится подготовка к собеседованию на круизные линии.

Раздаточный материал (в электронном виде):

1. Методическое пособие бармена.
2. Словарь профессиональных терминов.
3. Классические коктейли / популярные коктейли.
4. Таблицы плотностей / таблицы совместимости алкоголя.
5. Коктейльный справочник.
6. Видео: флейринг, реклама.

Программа курса:

  • блоки и модули,
  • мастер-классы,
  • самостоятельные работы,
  • дегустации / приготовление коктейлей.

В курс включено:

  • теория алкогольной и безалкогольной продукции (классификации и терминология на англ.языке), вино, кофе, сигары.
  • курс миксологии (классификации и терминология на англ.языке), дегустация алкоголя в чистом виде, приготовление коктейлей ( Shot Drinks, Short Drinks, Long Drinks)
  • практические занятия ( элементы «Exhibition flair» наливы: техника, разновидности, тест-налив, базовые движения рабочего флейринга). Организация рабочего места /барная станция/.
  • Тренинги: «Speed Mix», «Sleep Mix».
  • Психология, этикет.

По окончании помощь в трудоустройстве.

Документ по окончании: Cертификат международного образца, датирован ассоциацией барменов FBA и Гильдией Гастрономии и Гостеприимства Франции "Chaine des Rotisseurs", подтверждающий высокий уровень знаний и навыков в области барной индустрии и ресторанного сервиса, и рекомендательное письмо на англ.языке.

Длительность: от 2-х дней ( мастер-классы) до 7 недель ( полный курс обучения)

Время занятий: с 13:00 до 20:00

Стоимость: предварительная запись дает возможность получения скидки!!!!!

Действующие акции:

  • 50% на обучение, если приходишь с другом!!!
  • если у тебя День рождения ( по предъявлению паспорта, 10 дней до и после дня рождения) - базвый курс бариста в подарок!!!!

За время существования, школа выпустила более пятисот специалистов, которые в настоящее время успешно работают в разных областях ресторанного бизнеса Украины, России, а так же на круизных судах и за границей.

www.vk.com/mrbar
www.mrbar.com.ua

Добавить комментарий
При заполнении формы была допущена ошибка
Неверно заполненные поля отмечены красным.
Пожалуйста, проверьте форму еще раз.
Имя*:
Комментарий*:
не более 1000 символов (введено: 0)
Эл. почта*:
Проверочный код*:
5 английских букв:
 или Отменить
Оставить комментарий
Партнеры сайта
New Generation
New Generation
Все партнеры | Стать партнером

Все курсы в Харькове, а также вузы в Харькове, колледжи и техникумы в Харькове, репетиторы в Харькове, тренинги в Харькове, работа в Харькове

Обратная связь