Опис курсу

Курс (20 занятий) - 2 месяца

Обучение: дневное, вечернее, дистанционное

Программа курса:

  • Понятия и термины в гостиничном бизнесе.
  • Международная классификация гостиниц. Классы и сертификация гостиниц.
  • Гостиничные предприятия и их особенности: ротель, кемпинг, флотель, отель люкс, мотель, апартаменты.
  • Организационная структура гостиничных предприятий.
  • Гостиничные службы, их характеристика и функции.
  • Обслуживания клиентов в гостиницах любой категории.
  • Заявки, подтверждение, бронирование.
  • Правила регистрации и размещения гостей.
  • Регистрация иностранных туристов, особенности оформления.
  • Перечень дополнительных услуг.
  • Расчет оплаты за проживание и дополнительные услуги.
  • Оформление гостиничных номеров. Нормы ДСТУ.
  • Расчеты через терминал.
  • Х - баланс и Z-баланс в конце дня.
  • Организация уборочных работ. Информирование и подготовка горничных к работе.
  • Соблюдение техники безопасности.
  • Документы.Требования санитарно–гигиенических норм.
  • Соблюдение технологии уборки. Моющие средства и их использование по назначению.
  • Типы уборки: уборка забронированных номеров, генеральная, текущая и экспресс уборка. Уборка санузла, общественных помещений.
  • Действия с постельным бельем. Нормативы работы прачечной и химчистки.
  • Предоставление дополнительных услуг: билеты, гиды, такси, глажка, доставка сувениров и цветов, парикмахерская, бизнес-центр, конференц-зал.
  • Нормы поведения персонала гостиниц, необходимый стиль обслуживания гостей.
  • Внешний вид персонала.
  • Телефонные разговоры, корреспонденция.
  • Внешние и внутренние звонки.
  • Предоставление медицинского сервиса.
  • Управление персоналом, мотивация.
  • Функция планирования, анализа, контроля.
  • Маркетинг предприятия.

Додати коментар
При заповненні форми була допущена помилка
Невірно заповнені поля відмічені червоним.
Будь ласка, перевірте форму ще раз.
Ім'я*:
Коментар*:
не більше 1000 символів (введено: 0)
Ел. пошта*:
Перевірочний код*:
5 англійських букв:
Залишити коментар

Усі курси в Дніпрі (Дніпропетровську), а також ВНЗ в Дніпрі (Дніпропетровську), коледжі та технікуми в Дніпрі (Дніпропетровську), репетитори в Дніпрі (Дніпропетровську), тренінги в Дніпрі (Дніпропетровську), робота в Дніпрі (Дніпропетровську)

Зворотній зв'язок