Курси
Інститут підготовки кадрів промисловості, державне підприємство

Кухар ІV-VІ розряд, підвищення кваліфікації


  • 3000 грн 

По закінченню видається свідоцтво державного зразка та сертифікат.

Об’єм курса: 1 міс.,

Час проведення: з 10.00 до 14.30 (денна група).

КУХАР IV-VI розряд

  • прогресивні технології приготування страв;
  • особливості приготування страв європейської та східної кухонь;
  • дизайн та оформлення страв;
  • фактори формування якості страв;
  • основи лікувального, лікувально-профілактичного, раціонального, вегетаріанського та інших видів харчування;
  • організація виробництва у закладах ресторанного господарства;
  • види нормативної документації та порядок роботи з нею;
  • документальне оформлення руху сировини, напівфабрикатів, продукції на виробництві;
  • звітність матеріально-відповідальних осіб.

За додатковою інформацією звертайтесь за телефонами указаних в інформації про заклад.

Ми з радістю відповімо на всі Ваші питання

Категорії курсів


Залишити коментар

Будь ласка, введіть Ваше ім’я
Будь ласка, введіть коментар.
1000 символів

Будь ласка, введіть email
або Відмінити

Усі курси в Києві, а також ЗВО (вузи) в Києві, коледжі в Києві, репетитори в Києві, тренінги в Києві, робота в Києві