Курси

Центр підготовки круїзного персоналу американських та європейских круїзних ліній




Про компанію

Центр Підготовки Круїзного та Ресторанного Персоналу.

Програма курсів "Бармен-офіціант на круїзних суднах" присвячена здобуттю якісної освіти, що ґрунтується на Європейських і світових стандартах, та дає змогу готувати дипломованих спеціалістів, які зможуть працювати зі знанням справи на круїзних суднах і в ресторанах.

Забезпечення теоретичної та практичної підготовки для здобуття спеціальності бармен-офіціант, відповідно до визнаних Європейських та світових стандартів, підготовка до нововведень у круїзній та ресторанній індустрії, так само як і надання можливості практикуватися та застосовувати ці теоретичні знання.

Курс дає студентам розуміння про роботу через виробничу практику, що дає змогу студентам застосувати отримані знання та навички, а також розширювати далі свої вміння.

Ці знання необхідні для професійних барменів та офіціантів, для виконання обов'язків з обслуговування відвідувачів, з подачі напоїв, з добору вин до страв, з подачі лікеро-горілчаних напоїв, з приготування коктейлів, з подачі закусок і страв, з дотримання рівня гігієни та санітарії, вимог безпеки та з культури поведінки.

Прищепити гарний смак, виховати етичну поведінку і методи роботи, вміння проявляти майстерність і професіоналізм на всіх стадіях роботи професійного бармена.

Основні методи роботи бармена з акцентом на Європейські та основні світові круїзні та готельні стандарти, технічні характеристики та експлуатацію обладнання.

По закінченню курсів видається сертифікат міжнародного зразка.

Центр Подготовки Круизного и Ресторанного Персонала.

Программа курсов "Бармен-официант на круизных судах" посвящена получению качественного образования, основанного на Европейских и мировых стандартах, и позволяет готовить дипломированных специалистов, которые смогут работать со знанием дела на круизных судах и в ресторанах.

Обеспечение теоретической и практической подготовки для получения специальности бармен-официант, согласно признанным Европейским и мировым стандартам, подготовка к нововведениям в круизной и ресторанной индустрии, так же как и предоставление возможности практиковаться и применять эти теоретические знания.

Курс дает студентам понимание о работе через производственную практику, что позволяет студентам применить полученные знания и навыки, а так же расширять далее свои умения.

Эти знания необходимы для профессиональных барменов и официантов, для выполнения обязанностей по обслуживанию посетителей, по подаче напитков, по подбору вин к блюдам, по подаче ликероводочных напитков, по приготовлению коктейлей, по подаче закусок и блюд, по соблюдению уровня гигиены и санитарии, требований безопасности и по культуре поведения.

Привить хороший вкус, воспитать этическое поведение и методы работы, умение проявлять мастерство и профессионализм на всех стадиях работы профессионального бармена.

Основные методы работы бармена с акцентом на Европейские и основные мировые круизные и гостиничные стандарты, технические характеристики и эксплуатацию оборудования.

По окончанию курсов выдается сертификат международного образца.

Категорії курсів


Курси

1
  • 38 000 грн за курс
  • Професійні, підвищення кваліфікації - Готельно-ресторанний бізнес, туризм, HoReCa, Кухар, кондитер, кулінарія
  • Студенти, дорослі
Залишити відгук
Ваша оцінка
Будь ласка, виберіть кількість зірок
Будь ласка, введіть ваше ім’я
Будь ласка, введіть коментар.
1000 символів
або Відмінити
,

Могу сказать одно, здесь обучают те преподаватели, которые кроме того, что сами являются достаточно высокими профессионалами с оптом работы за границей в ресторанах, барах на круизных лайнерах, и они могут донести свои глубокие знания в простой , доступной и интересной форме! Скажу о себе - кроме знаний, за которыми шла сюда, получила дополнительно массу удовольствия от общения с интересными, разносторонними и умными людьми. Рекомендую однозначно всем, кто хочет обучаться у профессионалов-практиков и повысить свой уровень знаний в гостинично-ресторанной сфере до стандартов пяти звезд!

,

Прошел курс бармена-официанта на круизные лайнеры. Реально интересно, практику давали известные преподаватели от украинской ассоциации барменов, много интересной и полезной информации и лайфхаков. Жаль, что 2 недели пролетели так быстро.

,

Прошел курсы повара-универсала с дальнейшим трудоустройством у них осенью 2017 и получил контракт на AIDA в феврале 2018. До обучения я готовил сам как любитель или как сейчас модно говорить "foodie" ) и всегда хотел работать в команде настоящих профессионалов на современной кухне. Благодаря полученным на курсе знаниям и преподавателям тренингового центра сейчас уже второй месяц работаю на AIDa Aura. Желаю всем добиваться своих целей!

,

Отличная подготовка - прошла собеседование с первого раза и получила контракт на AIDA. Спасибо директору школы - Сергею за помощь!

,

Прошел курсы и в декабре 2015 прошел собеседование на помощника бармена на RCL. Спасибо за полноценную подготовку на курсах к собеседованию с круизной компанией.Все очень в тему и пригодилось!


Залишити відгук

Дивіться також усі курси в Києві, ЗВО/ВНЗ в Києві, коледжі в Києві, репетиторів в Києві, тренінги в Києві, роботу в Києві.