Пошук за усіма розділами
78 результатів
Бизнес в спортивной сфере: кто на самом деле продает абонементы в клубе
За клиентов, востребованность своих услуг и, как результат, за повышение прибыли борется любое предприятие.
Тренды в мировом трейд-маркетинге
Во время конференции Big trade-marketing show одним из наиболее интересных для аудитории выступлений стал доклад о тенденциях в мировом трейд-маркетинге продаж консультанта по трейд-маркетингу, бизнес-тренера из Торонто Татьяны Скоробогатовой.
Правила составления меню для ресторана
Гости должны иметь приятное ощущение того, что в ресторане с не стереотипной кухней кто-то действительно заботится о них, слушая их потребности.
Как правильно рассчитывать стоимость блюда
От правильного ценообразования напрямую зависит прибыль в любом виде ресторанного бизнеса. Чтобы грамотно определить себестоимость позиций меню, необходимо знать точное количество каждого ингредиента.
Правильная музыка для вашего заведения
Все составляющие ресторана начиная с дизайна, ассортимента блюд и напитков, уровня персонала, освещения и заканчивая музыкой, которая является неотъемлемой частью характера заведения, должны гармонировать между собой.
Нужен ли сомелье вашему заведению?
Подавать и презентовать вино и шампанское - это целое искусство, которые может постигнуть опытный сомелье.
Как открыть кальянную в Украине
Кальянная — это высокомаржинальный и востребованный среди публики бизнес, но при этом относительно малоконкуретный.
16 сентября в Киеве стартует курс Бармен (помощник бармена) на круизных судах
После обучения участники получают Сертификат международного образца AUBA/IBA, дающий право работать как в Украине так и за рубежом. Онлайн-регистрация: http://bit.ly/2EvG8Ql
Какой должна быть акция для привлечения клиентов?
Не в деньгах счастье, но финансовое положение для многих из нас очень важно.
Ресторанный бизнес - курсы для управленцев с 24 октября
Приглашаем на курсы управления ресторанным бизнесом. Для собственников и начинающих управленцев рестораном\кафе\баром\пабом. В группе или индивидуально.
Почему кофейни закрываются так часто?
Этот бизнес популярен, и с каждым годом открывается все больше кофеен, но, к сожалению, примерно половина из них закрываются в первые два месяца, а еще около 20% — в течение полугода, и лишь единицы выходят на окупаемость и приносят прибыль.
Внимание, яды! Негативное общение
Ко мне с вопросом обратилась одна девушка, которая пожаловалась на то, что в общении на нее очень часто люди вешают «своих обезьян» (свои проблемы).
Как побороть страх общения и неуверенность в себе
Хотя мы с детства контактируем со своим социальным окружением, для многих людей именно общение с другими является источником проблем.
Секрет успеха кейтеринговой компании
Это не просто модное веяние, а удобная, выгодная и современная идея. Правда, при условии, что соблюдены все важные нюансы.
Как стать харизматичнее и притягивать к себе людей
Вы наверняка знаете таких людей, которые, кажется, настолько обаятельны, что нравятся всем без исключения.