Пошук за усіма розділами
7 результатів
Ресторатор: секреты успешной карьеры
Управляющий ресторанным бизнесом – человек творческий, умеющим удивить, заинтересовать, привлечь посетителей в ресторан. Не случайно опытные рестораторы сравнивают свои заведения с театром, себя с режиссерами, а посетителей с актерами.
Деловой обед: правила этикета
Впрочем, остальные мои «коллеги» справились не лучше. Мария ела хлеб правой рукой, а не левой. Жанна откусывала слишком большие куски. Борис ел цыпленка с помощью вилки для рыбы. А Сергей так размахивал своей салфеткой, как будто это был белый флаг.
Перевариваем информацию
Хотите работать поваром наивысшего разряда или же шефом кухни? Тогда вам никак не обойтись без профильного базового или неполного высшего образования. Не хотите оказаться в списке «кашеваров»-неудачников? Тогда эта статья для Вас.
Осторожно: подчиненные! Кого нельзя брать на работу
Представьте себе ситуацию: вы – большой начальник, за столом переговоров напротив вас сидит кандидат на неплохую должность, и вы собираетесь предложить ему высокооплачиваемую работу в качестве своего подчиненного.
Секретарь — визитная карточка компании
Статус секретаря всегда был высоким. Самый эффективный имидж секретаря — тот, который называют «достойная приветливость». Наполнить смыслом эти слова постарайтесь всем своим поведением, манерами, голосом и интонациями, походкой и внешним видом.
Профессия бармен: с элементами психоанализа и циркового шоу
Бармены готовят "зелья", превращая порой сей процесс в сказочное представление. Они словно читают ваши мысли и знают, что именно вам нужно в данную минуту. Они лучшие собеседники и творцы хорошего настроения. Они почти волшебники.
Профессиональные качества event-менеджера
Эксперты говорят, что поощрять персонал с помощью лишь денег неэффективно. А вот провести закрытую вечеринку, отправить служащих в путешествие за счет компании или устроить церемонию награждения — прекрасный способ поощрить коллектив.