Тренери

Лазерсон Ілля

Про тренера
Залишити коментар

Про тренера

Президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга.
Опыт работы: шеф-повар-консультант «Академии гостеприимства»; директор и шеф-повар «Кулинарной школы-студии Лазерсона»; шеф-повар компании «Фрико»; шеф-повар ресторана «Флора».
Судья чемпионата России по кулинарии, судья российского этапа конкурса «Золотой Бокюз».
Автор концепции «Современная русская кухня». Проекты «Современная русская кухня» были лично осуществлены в Париже, Лондоне, Гамбурге.
Теле- и радиоведущий, автор более 60 книг по кулинарии и более 100 публикаций в профессиональных СМИ, преподает в отраслевых вузах.