Пошук за усіма розділами
8 065 результатів
Правила и ошибки в управлении рестораном
Новый год всегда приносит ощущение, что все может измениться к лучшему. Всякий раз он дает шанс начать с чистого листа – с новыми надеждами, обещаниями и амбициями.
"...По щучьему велению, по моему хотению!..." или как уберечь от провала хорошую бизнес-идею
Свой бизнес – первые шаги. Все хотят получать много денег. Не все, но большинство хотят зарабатывать много денег. В этой связи сотни раз слышал разговоры на тему, как хорошо иметь свой бизнес.
Причины дефицита кадров в ресторанной индустрии
Что может убедить выпускников кулинарных школ остаться в ресторанной сфере? Почему мы сталкиваемся с проблемой дефицита кадров в ресторанной сфере?
Ошибки мотивации, или почему мотивация "не работает"?
Для начала я предлагаю разобраться с тем, что такое мотивация. Итак, с одной стороны, мотивация - это сильное желание, которое заставляет человека сдвигаться с мертвой точки и предпринимать действия которые его приближают к цели.
Плюсы и минусы ресторанной франшизы
У начинающих рестораторов, кто только собирается открыть свое заведение, нередко возникает вопрос, как лучше поступить, будет ли это авторское заведение или стоит обратить внимание на франшизы уже известных ресторанов?
Какой бизнес лучше открывать в 2019 году
Уже и новый 2019-й постучался в двери. А значит, пришла пора составить планы покорения очередных вершин на бизнес-арене. Начать это амбициозное дело стоит с поиска ответа на вопрос, в каком же направлении лучше открыть новую компанию.
Джо Витале: «Закон притяжения работает всегда!»
Джо Витале – участник всемирно известного проекта «The Secret», автор бестселлеров о самосовершенствовании, встретился с журналистами в РИА «Новости».
Как не терять прибыль в вашем заведении? На что обратить внимание?
Ресторанный бизнес — это сложный механизм, успех которого зависит от того, насколько слаженно работает весь коллектив. Ваша прибыль не всегда соответствует реалиям- хищение в общепите это лишь малая часть уловок которые ежедневно уменьшают ваш доход.
Советы начинающим предпринимателям: как поколение Z войдет на рынок труда
Эксперты считают, что поколение Z обладает глубоким пониманием технологий и их потенциала.
Будущее ритейла: к чему могут привести постоянные скидки?
Мастер-класс от Сергея Лищука, предложившего перенестись на воображаемой машине времени в 2023 год и посмотреть, как будет развиваться ритейл.
Хорошее обслуживание как залог успеха бизнеса
Без хорошего обслуживания клиентов ваше коммерческое предприятие обречено на гибель.
Как спасти неэффективную маркетинговую кампанию в интернете
Иногда наши SEO-кампании работают не так, как нам того хотелось бы. И чаще всего это связано со спецификой предмета: то, что было эффективным в прошлом году, в этом безнадежно устарело и больше не работает.
Как привлечь новых клиентов в ваше заведение и сделать их постоянными? Специальное меню от похмелья
Отличный способ продвижения ресторана – создать специальное легкое меню для избавления от похмелья в период праздников. Во время праздников практически все много пьют и едят. Кто-то прибавил в весе, кто-то перенапряг печень.
Как удержать сотрудника от увольнения
Сотрудник, значит, увольняется, а Вы вдруг решили его удержать, товарищ начальник? Конечно, в компании никого не держат, но это до первого увольнения профи.
Бюджетный способ продвижения вашего заведения! Email маркетинг
Рассылка писем своим посетителям на их электронную почту это отличная, экономически проверенная система продвижения, которая поможет вызвать доверие у клиентов.