Ресторанный бизнес - организация и управление (курс)

Ресторанный бизнес - организация и управление (курс)

Курс по управлению ресторанным бизнесом для собственников и управляющих рестораном; интересно тем, кто уже руководит работой кафе\бара\паба\ресторана или кто планирует открыть собственное дело; много полезной информации для менеджеров\администраторов

Курсы Ресторанного бизнеса - от открытия до организации работы всех подразделений

В программе обучения:

  • Организационная структура ресторана
  • Концепция ресторанного заведения
  • Подбор и работа с персоналом, мотивация, контроль
  • Роль и обязанности администратора ресторана
  • Организация работы бара
  • Организация работы кухни
  • Организация работы кассы в ресторане
  • Сервис и обслуживание
  • Взаимодействие персонала с гостем
  • Маркетинг и продажи в ресторане
  • Особенности организации банкетов,  приёмов, фуршетов
  • Организация работы офиса
  • Управленческие функции в ресторанном деле

Дополнительная информация:

Обучение проводится индивидуально, онлайн или в группе

 

График ближайшей группы – с 25.08 по 23.09, сб. вс. 16 00 -20 00

Стоимость за курс –  4000 грн.

Адрес – Киев, м.Петровка, пр-т С.Бандеры 21

Контакты – ([відкрити контакти]066) 617-80-37, [відкрити контакти](067) 186-46-05

Страница на сайте - http://trend-ua.club/biznes-restoran.html


Залишити коментар
Будь ласка, введіть ваше ім’я
Будь ласка, введіть коментар.
1000 символів

Будь ласка, введіть email
або Відмінити

Інші статті в категорії Новини