Фирменные супермаркеты от производства

Какова бы ни была цель создания собственной розничной структуры, фирменные магазины в той или иной степени формируют положительный образ компании, следовательно, увеличивают косвенную прибыль

  Какова бы ни была цель создания собственной розничной структуры, фирменные магазины в той или иной степени формируют положительный образ компании, следовательно, увеличивают косвенную прибыль.

 

Фирменные магазины от пищевых производств стали открываться еще в советский период. Как правило, это были собственные сети хлебозаводов и мясокомбинатов. На сегодняшний день фирменными торговыми точками располагают как крупные, так и средние предприятия. При этом розничная торговля по-прежнему не является для них профильным бизнесом.

Хотя содержание собственных магазинов не приносит владельцам прямой выгоды и доля продаж составляет в среднем около 10% от всего объема реализации, тем не менее такие торговые точки помогают продвижению бренда на рынке. Ориентация на продажу большей части продукции через фирменные магазины не только делает бренд известным, но и постепенно завоевывает доверие потребителя даже при первоначальной незначительной прибыли.

Наценка на продукцию в фирменном магазине достигает в среднем 10% (в обычном магазине – 20%) и позволяет покупателю сэкономить, что особенно заметно при больших объемах покупки. Кроме того, фирменный магазин – надежный «плацдарм» для «нераскрученных» новинок. Контроль всех изменений потребительского спроса в фирменном магазине помогает решить вопрос о начале массового производства той или иной новинки, а в случае отсутствия интереса к новому товару – вовремя приостановить его производство.

В фирменных магазинах абсолютно точно не будет продукции непосредственных конкурентов. На прилавках помимо фирменной продукции можно встретить разве что сопутствующие товары. Компактность торговой площади (в среднем около 60 кв.м) без дополнительной траты времени со стороны покупателя на поиск необходимых товаров – другой положительный показатель функционирования этих магазинов.

Не менее важное преимущество – полная свобода в использовании всей торговой площади исходя из требований собственника, включая «фирменную» раскладку товара и «единство стиля» в оформлении интерьера с прекрасной возможностью размещения рекламы своей продукции. Подобное своеобразное медийное пространство, находящееся в собственности производителя, позволяет продвигать бренд и выгодно выделять свою продукцию на фоне конкурентов, что вполне отвечает кризисным реалиям. Маркетинговая «изюминка» магазинов такого формата из числа оригинальных современных тенденций – корпоративные дегустации.

Узкая специализация дает шанс занять особую нишу на рынке практически одинаковой продукции. Сама по себе вывеска над магазином с фирменной маркой – мощная реклама для привлечения покупателей. Если решение об открытии фирменного магазина принято, то эксперты советуют задуматься о выборе подходящего места для его расположения. Лучше найти территорию в шаговой доступности от жилой зоны с расчетом на жителей конкретного микрорайона, которые и станут целевой группой потребителей. Многие предприятия перерабатывающей промышленности испытывают существенные трудности со сбытом продукции. Для некоторых из них открытие фирменного магазина – отличный способ избежать крупных убытков. «Больная» тема «пищевиков» – борьба с подделками. Открытие фирменных магазинов может стать одним из действенных инструментов в этой борьбе.

Однако несмотря на определенные плюсы наличия собственных точек сбыта, есть здесь и «подводные камни». Например, с помощью фирменных сетей довольно сложно реализовывать большие партии продукции. Кроме того, серьезная подготовка специалистов в области производства для успешной работы в сфере торговли – обязательное условие создания собственной сети. Есть и противоположные суждения о том, что фирменные сети для многих стали единственным средством избежать банкротства в условиях нестабильности и сильнейшей конкуренции. Налицо различные подходы, которые подтверждаются или опровергаются на практике.

Получается, что фирменные магазины для одного производителя – вопрос престижа, для другого – необходимость, помогающая выжить в кризисные времена, для третьего – прибыльный бизнес. Однако в любом случае потребитель получает свежую продукцию, доступное расположение, относительно низкие цены, компактность торговой площади. Последующий рост объема реализации в конечном итоге даст возможность владельцу бизнеса повысить цену на производимый товар. Оживление фирменной розницы в последние годы подтверждает успешность данного вида продвижения бренда.

Хочем сконцентрировать ваше внимание, в следующих статьях, мы расскажем о стратегии в бизнесе, про менеджмент и про закон о земле, который планируют принять в этом году, как раскрутить компанию и больше узнать про конкурентов.

 

 


Залишити коментар
Будь ласка, введіть ваше ім’я
Будь ласка, введіть коментар.
1000 символів

Будь ласка, введіть email
або Відмінити

Інші статті в категорії HR, менеджер з персоналу, рекрутинг Тренінги для тренерів