Блог навчальних закладів
Знайдено 139 статей
Главные проблемы при выборе поставщика для ресторана или бара
Где купить напитки, у кого заказывать еду и другие товары для вашего заведения, на какие условия соглашаться с поставщиками, все эти решения могут сильно отразиться на вашем кармане.
Ошибки при найме персонала ресторана
Каждый владелец бара или ресторана, стремится нанять самый лучший персонал. Под «лучшим» персоналом подразумевается, что сотрудник не будет воровать, и в каждый момент времени точно знает, что ему делать.
Как реагировать на жалобы клиентов ресторана
Клиент всегда жалуется, когда что-то идет не так как он рассчитывал.
Важность шеф-повара в вашем ресторане! Бренд!
Создание бренда из шеф-повара стало очень популярным у наших западных коллег. Продвижение не фирменного стиля, а живого человека вызывает большой интерес посетителей. Как сделать так, чтобы блюда вашего шефа захотели попробовать все?
Главные проблемы при выборе поставщика для ресторана или бара
Где покупать товары, и на каких условиях, одно из наиболее важных финансовых решений, которое вы будете делать.
Продвижение ресторана с морской кухней. 9 важных советов
Если вы планируете открыть ресторан, или у вас уже есть свое заведение, где основным блюдом будут морепродукты, то данная статья для вас. Здесь собраны лучшие идеи для рекламной кампании по продвижение ресторана со средиземноморской кухней.
Ресторанный маркетинг: «Счастливые Часы»
Пришло время превратить «тихие часы» в «Счастливые Часы»! Как это сделать? Очень просто, используйте маркетинговые стратегии, которые применяют заведения во всем мире – создайте «Особые Счастливые Часы» для вашего заведения.
Идеи оформления и подачи блюд в ресторане
Вы наконец-то определились с меню для вашего ресторана? Теперь нужно хорошо обдумать подачу блюд!
Персонал сьогодні - результати завтра!
Що робить Вашу компанію або бізнес успішним? Які основні фундаментальні складові приносять вам гроші? Як розвивати, впливати та покращувати фінансові показники? Кожен має робити свою справу! Я своєю займаюся більше 20 років на практиці!
4 совета владельцу кофейни — как выделиться на фоне конкурентов
Культура потребления кофе сегодня стремительно развивается, благодаря чему последние годы мы наблюдаем настоящий «кофейный бум».