Опис курсу

Школа гостиничного бизнеса «Мишель»

Программа курса обучения «Базовый»

Длительность обучения — 3 дня.

Периодичность согласно графика, опубликованного на сайте michelle.school

Локация Школы — Киев, ул. Зверинецкая, 63.

Стоимость курса «Базовый» (за 1 участника) — 3 000,00 грн.

Блоки обучения

1-й день

Блок 1. Продолжительность — 3,5 часа

  • Типы и виды отелей: классификация по месторасположению и географии;
  • Размеры номерного фонда и параметры набора услуг, согласно потребностям ЦА.
  • Сетевые и независимые отели

Эксперт: Михайлина Хорозова

Блок 2. Продолжительность — 2 часа

  • Службы и отделы отеля: принципы создания, зависимость от размера номерного фонда, типа, вида и географии гостиничного предприятия;
  • Графики работ и производственные взаимосвязи между сотрудниками всех департаментов и подразделений отеля, аутсорсинг видов работ;
  • Принципы формирования штатного расписания и разделения функционала.

Эксперт: Михайлина Хорозова

Блок 3. Продолжительность — 2 часа

  • Общение с разными типами гостей;
  • Принципы и структура коммуникации в гостиничном бизнесе;
  • Правила предоставления информации гостю;
  • Вербальное и невербальное общение: телефонный разговор, деловая переписка, общение вживую на территории отеля;
  • Стандарты фразеологии гостиничного персонала;
  • Стандарты поведения и внешнего вида как части невербальной коммуникации;

ЭКСПЕРТ: Александр Чорный

2-й день

Блок 4. Продолжительность — 3,5 часа

  • Услуги и принципы расчета;
  • Загрузка, СОТ, н/ночи и другие операционные термины;
  • Цена, виды тарифов и основные правила их формирования;
  • Маркетинг в отельном бизнесе и основные используемые понятия:7Р, маркетинговый план, событийный календарь и др.;
  • Словарь терминов.

Эксперт: Екатерина Митченко

Блок 5. Продолжительность — 2,5 часа

  • Система управление номерным фондом PMS;
  • Основная международная терминология в работе гостиничного предприятия;
  • Модули системы. Статус номеров и гостей. Профайл гостя.
  • Автоматизация центров доходов;
  • Виды систем и программных продуктов, профессиональное ПО для отеля.
  • Интеграция систем управления номерного фонда. Контроль доступа. РРО. Модуль бронирования.

Эскперт: Екатерина Митченко

Блок 6. Продолжительность — 2 часа

  • Статус номера и гостя;
  • Типы и виды уборки, норма, распределение заданий для горничной;
  • Ночной аудит;
  • Принципы начисления услуги размещения.

Эксперт: Михайлина Хорозова

3-й день

Блок 7. Продолжительность — 2 часа

  • Государственный стандарт в работе гостиничного бизнеса;
  • Правила приема и размещения гостей;
  • Основная документация в отеле: список и примеры формирования документов;
  • Сертификация и категоризация гостиниц в Украине.

Эксперт: Михайлина Хорозова

Блок 8. Продолжительность — 3,5 часа

  • Коммуникация глазами гостя;
  • Конфиденциальная информация;
  • Конфликтные ситуации и их решение для сотрудников фронт-офис;
  • Формы реакции на конфликт, способы их решения;
  • Управление негативными эмоциями гостей; Правила информационной безопасности сотрудников отеля;
  • Работа с внешними каналами коммуникации: социальные сети, блоги;
  • Информационный минимум по запросу гостя: внутренняя и внешняя составляющая;
  • Предоставление информации по запросу: события, транспорт, развлечения;

ЭКСПЕРТ: Александр Чорный

Блок 9. Продолжительность — 2,5 часа

  • Особенности создания персонализированной коммуникации;
  • Гость НЕ всегда прав. Как общаться с шантажистами;
  • Маркеры эффективной коммуникации.Эффект WOW посредством общения с гостем;
  • Эффективная внутренняя коммуникация: информационное взаимодействие подразделений и служб отеля;
  • Social Media Policies.

ЭКСПЕРТ: Александр Чорный

После прохождения тренинга все участники получают:

  • Диплом и прохождении соответствующего курса
  • Презентации экспертов
  • Персональные рекомендации по обучению
  • Особые условия на прохождение курса «Продвинутый» и «Эксперт»

Додати коментар
При заповненні форми була допущена помилка
Невірно заповнені поля відмічені червоним.
Будь ласка, перевірте форму ще раз.
Ім'я*:
Коментар*:
не більше 1000 символів (введено: 0)
Ел. пошта*:
Перевірочний код*:
5 англійських букв:
Залишити коментар
Партнери сайту
Лексика, школа англійської мови
Лексика, школа англійської мови
Всі партнери | Стати партнером

Усі курси в Києві, а також ВНЗ в Києві, коледжі та технікуми в Києві, репетитори в Києві, тренінги в Києві, робота в Києві

Зворотній зв'язок